民以食为天，食以安为先。柳州持续深化放管服改革，市场监管部门打破一企一检传统模式，创新建设食品安全联合实验室，有效解决中小微食品生产企业出厂检验落实难等问题，激发市场主体活力，筑牢食品安全防线，助推“营商广西·桂在便利”服务品牌走深走实。
在柳州市柳江区新兴工业园，广西美申园食品科技集团有限公司迎来销售旺季，企业生产的袋装螺蛳粉及辅料包、特色零食、饮料等正源源不断发往全国各地。得益于园区联合实验室带来的便利，企业不用耗费人力物力财力建立独立检验实验室，也无须把产品逐一送往第三方检验机构检验，每年企业可节省数十万的开支。
为保障食品安全、助力中小微食品生产企业健康发展，柳州市场监管部门开展走访调研，出台相关配套措施，指导企业进行规划建设，派出专家组进行专项技术帮扶。2023年6月，以美申园公司为主体的柳州市新兴食品联合实验室建成，并以“共享”模式服务覆盖新兴工业园70%以上的螺蛳粉配套企业。
目前，新兴食品联合实验室有17名技术人员，能完成28个大类、119个参数的检验检测工作，配备的气相色谱仪、液相色谱仪等高端设备能第一时间检测出食品里的非法添加剂，样品检验周期从7天压缩至5天，每年可为园区11家食品生产企业节约检验成本超500万元。
联合实验室的建设，是柳州市不断优化营商环境、利用响应处置机制帮助经营主体解决问题的生动实践。据统计，2024年柳州市共受理经营主体反映问题31777件，按时办结率99.83%，满意率97.52%。
柳州台 练芳 王洪程
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