近日,网上出现“灯泡厂孙姐螺蛳粉疑用福寿螺”的报道,引发网民对食品安全的讨论。对此,柳州市柳江区市场监督管理局第一时间就相关企业和相关产品进行核查,并于7月4日将核查情况进行了通报,全文如下:
通报中提到,执法人员从网上进入报道中所提及的“孙姐螺的店”小红书店铺搜索查询,发现网友爆料所称的“灯泡厂孙姐螺蛳粉”实际产品名称为“孙姐螺柳州螺蛳粉”。“孙姐螺柳州螺蛳粉(加量螺肉款)”该款产品袋内放的螺蛳肉配料包即为报道中提及的“孙姐螺螺蛳肉”,该款产品为广西螺蛳哥商贸有限公司委托广西美申园科技集团有限公司生产。
执法人员对广西美申园科技集团有限公司进行现场检查,发现袋装“孙姐螺螺蛳肉”供应商为广西中粉食品科技有限公司。随后,执法人员对广西中粉食品科技有限公司进行现场检查,在企业冷冻库中发现有作为产品原料使用的4种不同规格的螺蛳肉。企业现场提供了上述螺蛳肉原料供应商的营业执照、进货票据和相关检验报告,没有发现从报道中提及的问题企业采购螺蛳肉原料。同时,执法人员对上述4种不同规格的螺蛳肉进行现场抽样。经送渔业水产专家辨认,鉴定结果为:2个样品为田螺肉、2个样品为石螺肉。
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来源:柳江区市场监督管理局官方公众号
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