首届全国香芋品系展示活动在荔浦举办

  22日，荔浦市举办了首届全国香芋品系展示活动。来自全国各地的香芋产品上演了一场大比拼，现场芋香弥漫，我们一起去看看。

  参与本届活动的共有芋泥产品、芋圆产品、烘焙品牌和奶茶品牌4大品类，每项评选都设置了金奖和银奖。记者在现场看到，由香芋为原料的蛋糕、蛋挞、奶茶应有尽有。这杯芋泥麻薯牛奶就受到了专家评委的一致好评。

  用荔浦芋泥作为馅料制作的可颂，凭借独特的口感俘获了评委们的心。生产厂家告诉记者，它们是抱着学习的态度来参加评选活动，希望能够凭借荔浦芋的高品质，搭配新的生产理念，为家乡品牌助力。

  评委表示，芋头作为甜品的辅料，一直广受消费者喜爱，但是市场原料一直都存在品质良莠不齐的情况。此次的评委由行业协会、生产企业和消费者组成，通过评选交流，可以逐渐探讨出相关产品的标准化生产，打破产业链中种植户、工厂和品牌方的壁垒，进一步推广荔浦芋在香芋产品中的应用。