梧州召开六堡茶品质评价及品质分析交流会

  作为第二十六届中国科协年会“科创中国”广西行的活动之一，近日，来自全国各地与茶叶相关的专家和教授们来到梧州开展梧州六堡茶品质评价及品质分析交流会，为一百多款梧州六堡茶的茶叶品质进行现场审评。

  在梧州学院的广西六堡茶科技成果转化中试研究基地，专家们根据国标《茶叶感官评审方法》，通过观察茶样、取样、冲泡、出汤、观察汤色和叶底等一系列专业评茶流程，对上百个茶样进行感官评审，并出具评价结果及认定星级。
  当天下午，审评专家们根据上午的品质评价结果，与梧州市19家茶企的制茶技术人员进行了面对面的探讨交流，助推六堡茶产业高质量发展。