象州：返乡创业 种出树上的“哈根达斯”

  2017年，象州县返乡创业青年罗高明在家乡引进并种植了一种被誉为树上“哈根达斯”的改良热带水果——“霜霸”冰淇淋果。近段时间，冰淇淋果进入了采摘期。
  走进“霜霸”冰淇淋果果园，只见果树下挂满了封装着保护袋的果实，剥开袋子就能看到外形既似平果又像柿子的冰淇淋果。冰淇淋果含有丰富的维生素C、A、钾、膳食纤维等营养成分，可直接食用，还可以制作成各种冷冻食品。
  罗高明告诉记者，冰淇淋果属多年生乔木，又名白柿或香肉果，果肉绵软顺滑，入口即溶，冰冻后口感像冰淇淋，因此得名冰淇淋果，目前，冰淇淋果种植还处于开发阶段，价格较高。
  罗高明在象州镇、罗秀镇共种有第二代“霜霸”冰淇淋果120多亩，今年可摘果约三万斤，大果以每斤40元、中果每斤25元的价格批发到外地。