家乡特产大摸底，看看还有多少广西宝藏是你不知道的

最近

在南北轮番回礼的氛围中

全网也掀起一场家乡特产大摸底

不过这“特产大摸底，越摸越没底”

“破防”大戏在全国各地不断上演

“什么，我老家居然还产这些东西！”

当网友们重新开始细数家乡特产时

震惊感一浪接着一浪

眼看着就要溢出屏幕了

↓↓↓

这批“震惊大军”里

可不乏广西人的身影：

夏威夷果、红心猕猴桃、挂霜蜜柚等

广西竟然也是产区？？？

现在一起来看看

那些“低调”得

令广西人意想不到的特产吧

南宁本地种植的夏威夷果奶香味浓郁，深受消费者喜爱。图源良庆区农业农村局

这一波全网农业大摸底中，夏威夷果绝对是广西人最惊讶的特产，谁能想到，这坚果产地就在家门口呢。

相关数据显示，广西已经成为夏威夷果国内第二大产区，在南宁、崇左、河池多地推广选育，种植面积近50万亩。夏威夷果在广西有一个名字，叫澳洲坚果，近年来，广西已经研发了自己的夏威夷果品种“桂热一号”，并且将广西发展成世界上增长速度最快的夏威夷果产地。难怪网友感慨，“广西不大，创造神话”。

靖西大果山楂。图源：靖西融媒中心

大果山楂在百色靖西的栽培历史悠久，据文史记载，在清朝时期，靖西的大小山头就生长着野生的山楂树。1983年，中国山楂科研协作组实地考察靖西山楂产区，发现靖西山楂是全国发现的山楂品种中果实最大、质量最优的一种，被认定为“靖西大果山楂”。靖西大果山楂特色在于果实大，两三个大果山楂就有1斤重，且含有多种营养元素，口感独特。

20世纪90年代，靖西市涌现出很多大果山楂产品加工企业，主要产品有山楂酒、山楂饼、山楂片等十多个系列产品。2018年，农业农村部正式批准对“靖西大果山楂”实施农产品地理标志登记保护。

容县自良镇沙田柚。图源侨乡容县

“广西挂霜蜜柚”连日来也占据话题高位，不少广西人表示从未听说过“挂霜蜜柚”。广西玉林市容县水果产业服务中心副主任黄和强在接受媒体采访时表示，“挂霜蜜柚”实则为容县沙田柚。每年霜降节气后，适合的时令让沙田柚的糖分充分沉淀，形成甘甜的口感，这个季节的沙田柚几乎尝不到一点酸，像挂了霜的蜜柚，因此被网友称为“挂霜蜜柚”。

广西容县是“中国沙田柚之乡”，已有2000余年的沙田柚种植历史，沙田柚种植面积达23万余亩。容县沙田柚是中国“四大名柚”之一，因其味甜如蜜，有“柚中之王”美誉。近年来，容县沙田柚屡获全国柚类评比金奖，并获国家地理标志证明商标。

柚农肩挑采收好的柚子，满载而归。图源玉林日报微报

近年来广西香水红柚走俏市场，每个售价88～188元。此次全网农业大摸底中，香水红柚也让广西网友大吃一惊：“这居然是咱广西的？”据了解，香水红柚是前几年从国外引进的新品种，在广西容县等地小规模种植。其外形与沙田柚相似，但皮是大红色的，散发着清香味，剥开果皮，果肉偏粉红色，水分较多、味道清甜。

俗话说，北有人参，南有葛根，葛根就是广西的“人参”。网友农家秋秋自豪地说，“中国葛根之乡就在我们广西梧州藤县和平镇，我们整个镇产的都是无渣粉葛”。

粉葛是和平镇特色农产品之一。图源今日藤县

粉葛又名葛根、葛麻藤等，是一味药效广泛的药材，曾被当成贡品进献宫廷。藤县的粉葛种植历史可追溯至晚清时期，当时就已发展成为大叶多肉粉葛的传统产地，“粉葛之乡”名副其实。该县和平镇是全国最大的粉葛生产基地，和平粉葛以其皮薄质嫩、味甜而闻名区内外。

马山县种植的蓝莓。图源马山县融媒体中心

马山不仅有黑山羊，还有蓝莓！这让很多南宁网友不淡定了。记者了解到，目前南宁马山县种植有蓝莓2000亩，5月是蓝莓的成熟季节，也就是说，在去年夏天时，南宁人吃的蓝莓中，有一部分产自马山。不仅如此，马山还产莲雾，当地200多亩莲雾2023年就已经顺利挂果，并于9月进入采摘期。

猕猴桃被喻为“水果之王”，百色乐业是中国红心猕猴桃黄金产区。

红心猕猴桃挂满枝。图源百色新闻网

猕猴桃原是乐业野生的一种水果，当地人称“马奶果”，主要生长在同乐、甘田等乡镇的山谷中。据《乐业县志》记载：“明末清初，同乐镇常仁村农民杨盛林，移栽10多株‘马奶果’到自家房屋边的菜园里进行人工种植……”可见，猕猴桃在乐业县人工种植已有300多年历史。

乐业猕猴桃质地柔软，口感酸甜，融合草莓、香蕉、菠萝的味道。2016年，乐业猕猴桃获得“中国国家地理标志产品”称号。

除了广西各地

让人意想不到的特产

全国不少地方的网友

也对自己家乡的特产大呼“想不到”

四川雅安鱼子酱。图源 CCTV-17《超级农人秀》

在四川，有一种大多数四川人不知道的特产——鱼子酱。2022年，四川雅安天全县共产出鱼子酱50吨，占全球市场的12%。雅安地处内陆腹地，鱼子酱为何与这里结缘？据介绍，鲟鱼是冷水性鱼类，对水质水温要求很高，而雅安水质常年稳居全国前列。此外，天全县高山引流的冰雪融水，也为养殖鲟鱼提供了优质水源。

六安市霍邱鹅肝的多种吃法。央广网记者 徐秋韵 摄

与鱼子酱、松露一道并称世界三大珍馐的鹅肝，也有不少是国内出品。朗德鹅原产于法国，是世界上著名的鹅肝专用品种。早在20世纪80年代，安徽省六安市霍邱县便引进了这一品种。

如今，霍邱县已成为全国最大的鹅肥肝生产基地，全县年生产鹅肥肝5000吨以上，年产值近20亿元。

如今，霍邱县已成为全国最大的鹅肥肝生产基地，全县年生产鹅肥肝5000吨上，年产值近20亿元。

来源贵州网

中国抹茶之都在贵州铜仁，产品不仅畅销北京、上海等国内30多个城市，而且出口德国、美国、加拿大等34个国家和地区。如今，当地开发了10多种抹茶深加工产品，实现提质增效。

这场全民动员的“农业大摸底”

让许多小伙伴

真正开始深入了解自己的家乡特产

一句句“我怎么不知道”背后

其实满满凝聚着

对家乡蓬勃发展的骄傲

来源：南宁云-南宁日报、网友评论