每年中秋节，阳澄湖大闸蟹是不少市民朋友餐桌上的一道美食。眼下距离中秋节还有不到一个月的时间，南宁一些卖家已经“摩拳擦掌”，准备迎接第一批阳澄湖大闸蟹上市。
记者在南宁市厢竹海鲜城看到，一家阳澄湖大闸蟹专卖店正在做大闸蟹上市前的准备工作。由于阳澄湖大闸蟹对水质要求比较高，工作人员一周前就开始对40多个玻璃缸进行清洗，整个清洁流程走下来需要半个月的时间。
经营户告诉记者，虽说现在还未到阳澄湖大闸蟹正式上市时节，但销售大战早在一周前就已经打响，各大品牌商家各展其招，大力推销阳澄湖大闸蟹的礼品卡、礼品券。大闸蟹礼品卡通常是公母蟹搭配，按照重量和品质来销售，价格从500多元到6000多元不等。
一些吃货朋友担心，今年五六月份南方多个省份降雨频繁，会不会对大闸蟹的品质造成影响？养殖户夏建平在阳澄湖有40亩的养殖场，他表示今年的降雨对阳澄湖大闸蟹养殖影响不大，前几年养殖的阳澄湖大闸蟹存活率一般在3成左右，而今年的蟹 收成将超过去年。
不过，有阳澄湖大闸蟹专卖经营户表示，今年阳澄湖大闸蟹销售价格可能会出现两极分化的现象。
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