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10月下旬,柳州市三江侗族自治县林溪镇高秀村的高山红薯迎来丰收,村民们扛起锄头、箩筐来到田间地头采收红薯,脸上洋溢着收获的喜悦。
高秀村是侗族村寨,地处湘桂两省区交界处,海拔600-800米,气候温和、雨量充沛、土壤肥沃,非常适宜红薯生长。高秀村民为保持红薯原生种源的纯正,从不引进外来薯种进行杂交,坚守传统的农耕方式种植,种出来的红薯具有香、甜、粉等独特口感。
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