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小小砂锅粉 煲出人间烟火味

2021-12-26 11:39:54 来源:广西网络广播电视台





  点燃炉火,将配菜和洋芋粉放入,烹醋燎火,火随菜转,菜随瓢走,前推后翻,左摆右合,配菜向四个方位游走,东西南北四野八荒之义蕴含其中大开大合,焰势磅礴,短短几分钟,一碗经典的砂锅粉就可以上桌了。(作者:合山市融媒体中心 韦祺 韦雅丽 卢华晨 覃应姣)


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