百年建新园｜老字号·新“煮”义 对于很多昆明人来说，叫醒他们的不是闹钟，而是一碗热腾腾的米线。诞生于1906年的中华老字号——建新园，今年已经120岁了。这家陪伴了几代昆明人的老店，如何在守正与创新中延续百年炉火？一起来探寻一碗米线背后的“不变”与“变”。