眼下正是荔枝收获时节,记者在第二十二届中国(广西)荔枝龙眼产销对接活动暨2024灵山荔枝文化旅游节上了解到,“中国荔枝之乡”灵山已突破业界难题,大规模推广“生物+物理”荔枝保鲜技术,扩大了销售半径和销售周期,引领荔枝产业发展迈向高效与优质。
在活动现场的广西展区,一颗颗荔枝“颜值”明艳诱人,果肉晶莹剔透,其中有不少是采摘下来已近1个月,能让枝头上的鲜美“长留”,得益于保鲜技术的突破。
该技术主要是以“生物+物理”相结合的方式,给刚采摘的荔枝裹上一层保护膜,让荔枝停止“呼吸”防止氧化,同时利用微生物抑制有害菌繁殖,达到锁鲜目的。今年灵山县已有2.5万公斤荔枝通过该技术的“保驾护航”销往各地市场。
活动期间,34家区内外经销企业代表进行了产品展销推介及产销洽谈签约活动,荔枝龙眼现场产销对接签约额4.37亿元,其中广西签约额达1.47亿元。受天气影响,今年灵山荔枝产量虽较往年有所下降,但得益于品质优良,仍签下了不少大订单。
据统计,去年广西荔枝园面积235万亩,荔枝产量96万吨,面积、产量均居全国第二位。广西荔枝品种极为丰富,约有60多个品种,每年5月上旬至8月上旬均有荔枝上市,成为全国荔枝供货期最长的省区之一。
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