在“A超”智慧农业（数字乡村）创新大赛专业赛道的决赛中，东兴市红树林农业团队的“数智兴渔——AI赋能水产智慧养殖的技术研究与应用”荣获三等奖，以科技赋能绿色高效发展，为现代渔业转型升级与乡村振兴注入强劲动能。如今，由该项目AI“厂长”负责管理、养殖的一批南美白对虾已陆续端上百姓餐桌，书写着现代渔业的全新答卷。
近日，防城港东兴市红树林农业有限公司养殖基地的3万斤南美白对虾被陆续售往区内各大海鲜市场，与传统养殖方式不同的是，这批南美白对虾由AI“厂长”负责管理、养殖。2025年，该基地建成了集成水处理技术、物联网、AI视觉监控等智能化技术，构建起自动化全封闭式循环水养殖系统，创新试运行AI“厂长”，从南美白对虾喂养、水质监测、虾壳处理和尾水处理等进行全流程智能化管理。
目前，基地一年可养殖对虾5茬，每立方米水体产出对虾20斤，产量是传统养殖的20倍。
这套全流程精准的养殖模式不仅可以节约成本，还可以实现绿色、高效养殖，1名技术人员可以轻松管理2至3个车间。通过智能精准投喂，每斤虾就能节省饲料成本0.5元，料比控制在1.2以下。在全自动抽虾壳系统和循环水技术加持下，养殖尾水可实现95%以上的水资源重复利用，为高密度养殖提供保障。目前，该公司已拥有水产养殖污水处理设备、虾类自动投料机等三十余项国家专利，同时还具备独立设计、制造养殖设备、智能化养殖控制系统及实际应用的能力。
防城港台 李林霞 蒙俊蓉 黄粹釴
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