新标落地 月饼命名不能随意标

  中秋节马上就到了，大家在购买月饼的时候，会留意月饼包装上写的名称吗？比如“水果月饼”和“水果味月饼”，“广式五仁月饼”和“五仁月饼”有什么区别？今年4月1日实施的《月饼质量通则》里，对这类产品命名方式有了新的要求，一起来了解一下。

  今年4月1日，新的《月饼质量通则》落地实施，对月饼馅料提出较多要求，特别是产品命名方式，与馅料添加量息息相关。

  韦经理告诉记者，由于公司每年对月饼产销情况进行预估和控制，因此馅料添加方面也未做太大改动，执行新标准没有难度。此外，新版《月饼质量通则》还规定，水果或水果制品添加量低于10%的产品，以及无水果或水果制品实物、只使用香精香料的月饼，将不得再使用“水果”“水果味”命名。从长远来看，这些规定将更有利于行业发展以及保障消费者的健康。

  不过，医生提醒，如今市场出现不少添加燕窝、人参等 主打养生、保健的月饼，其实并不能改变月饼高油脂、营养成分较单一的特点，消费者要仔细辨认月饼的成分和配料，理性消费，适量食用。