【八桂先进人物】周亚仙：胶原蛋白肠衣“单打冠军”

　　【庆祝改革开放40周年·自治区成立60周年 八桂先进人物】专栏今天介绍神冠控股（集团）有限公司党委书记、董事局主席周亚仙。 
　　上世纪70年代末，周亚仙进入梧州肉食制品厂工作，负责肠衣研发。当时，国内胶原蛋白肠衣领域一片空白。为了打破国外企业的技术封锁，让中国也能在胶原蛋白肠衣生产上占有一席之地，周亚仙挑起大梁，在没有任何资料可查阅、任何经验可借鉴、任何机械设备的情况下，用牛皮作原料，经过数万次研制试验，终于在1989年成功研制出中国第一根胶原蛋白肠衣，打破了国外技术垄断。
　　神冠控股（集团）有限公司党委书记 董事局主席周亚仙：外国人能做，我们也能做。
　　如今，周亚仙领头的神冠集团已成为胶原蛋白肠衣行业“领头羊”。随着“健康中国”战略的规划和实施，周亚仙带领企业进军大健康产业，在原来单独胶原蛋白肠衣产业之上，开发出美容食品、美容护肤、医药器械三条产业链，并成为广西首家在香港上市的企业。
　　周亚仙带领企业致力于创新永不停，企业每年将销售收入的5%投入科技研发，如今企业的生产设备已经更换到第五代，研发人员超过200人。先后担负多项国家、省区级胶原蛋白肠衣研究开发项目，获得国家科技进步奖、商业部科技进步奖等60多项奖励，拥有46项专利，参与起草胶原蛋白肠衣国家标准和行业标准。
　　神冠控股（集团）有限公司党委书记 董事局主席周亚仙：我们从过去是领跑者，那么我们今后目标也是领跑者，胶原蛋白肠衣，我们必须要做到世界神冠。