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网络餐饮服务再上“紧箍咒” 多重保障市民用餐安全

2018/10/12 11:54:48来源:广西电视台 分享到
  如今外卖成了不少市民生活中必不可少的一部分,但是不知道您发现没有,随之而来的食品安全问题也凸显出来,我们栏目也报道过不少,那么从今年10月1日起,国家市场监管总局修订发布的新版《餐饮服务食品安全操作规范》,对网络外卖行业又有了新的规范,咱们现在就来了解一下。 
  小作坊无证、套证或使用假证从事网络餐饮服务,餐食加工制作场所条件恶劣,食材不洁、经营行为不规范等等,这些网络外卖食品安全问题可是让不少市民对于外卖心有余悸。
  南宁市民莫卉 :会有这些担忧啊,所以像我们点的话都是会点一些有品牌店、连锁店的那一些啊。
  在新版《餐饮服务食品安全操作规范》中规定,第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者应在网上公示餐饮服务提供者的名称、地址、餐饮服务食品安全等级信息、食品经营许可证。入网餐饮服务提供者应在网上公示菜品名称和主要原料名称等信息,以规范网络餐饮服务。今天,记者登录一些外卖平台,发现大部分商家都有“食品安全档案”,里面包含商家名称、许可证号、法定代表人、经营地址等信息一应俱全,营业执照和食品经营许可证以及餐饮服务食品安全等级信息也都有提供。
  南宁市民黄开成:如果按照这种有规范的食品的话,吃着放心一点,肯定是好事啊。 
  记者了解到,南宁市食品药品监督管理局将响应国家市场监管总局办公厅下发的开展网络餐饮服务食品安全专项检查的通知,从2018年10月初至2019年1月底,开展为期4个月的网络餐饮服务食品安全专项检查,加强对美团、饿了么等第三方平台的监管和协作,对平台提供者存在不规范经营行为会及时进行约谈,要求入网餐饮服务提供者线上网店线下实体店相一致,若存在不规范经营行为,将进行下线处理,整改完毕后才可重新上线进行外卖订餐服务。
  南宁市食品药品监督管理局网络稽查大队队长卢飞:提醒各位市民,首先在网络订餐的过程中,看他是否公示了食品经营许可证,他的食品经营许可证的地址跟他的店铺的地址是否一致,如果发现违法违规的行为,我们也欢迎拨打12331来进行一个投诉。

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