柳州三江：侗乡月月过大节 千人同品油茶宴

　　10月3日下午，柳州市三江侗族自治县多耶广场人头攒动，热闹非凡，这里正在举行的是三江月月过大节之油茶文化节活动，来自各地的朋友们齐聚一堂，共享油茶“盛宴”。
　　首先进行的是拦路迎宾、茶娘入场、油茶祭萨仪式、油茶佐料展示等环节。随后，打油茶正式开始。打油茶最关键的就是煮油茶水。将三江的老茶树茶叶炒制后加水煮，等到茶叶出味，茶汤金黄，就可以出锅了。上好的茶水加入葱花、炸好的阴米、花生、油果，一碗独具特色的侗族油茶新鲜出炉。这边姑娘们忙着打油茶，那边游客们正享受着油茶的浓香。随后，大家还一起唱起多耶歌，跳起团圆舞，感受这美好的欢聚时刻。
　　游客：这是我第一次参加这样的活动，我觉得今天这个场面非常热闹，还有我喝的这个油茶 我觉得特别好喝。
　　游客：很好，很热闹。有机会的话，我想多体验几次。
　　三江素有“中国百节之乡”的美誉，多彩的民族节庆活动吸引了众多游客慕名而来。“侗族打油茶”是侗乡待客的最高礼仪之一，在2014年被列入广西第五批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录，和螺蛳粉、云片糕并称为“柳州三宝”。如今，随着旅游业的发展，侗家油茶也越来越受到广大游客的喜爱，成为当地旅游美食中的一块“金色招牌”。
　　自治区级打油茶传承人杨应溪：我们这次打油茶，我们加了很多我们的民族文化，让大家都知道我们油茶是按什么标准来打，油茶是怎么来的。让外面的人都了解我们三江文化是有历史渊源，也有文化底蕴的。