横县茉莉花茶

      横县种植茉莉花历史悠久,相传有六七百年历史,横县茉莉花花期早、花期长、花蕾大、产量高、质量好、香味浓而著名。横县是中国最大的茉莉花生产基地,被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。国家质检总局批准对横县茉莉花实施地理标志产品保护。横县茉莉花茶和茉莉花双双登上2016年中国品牌价值榜,两项品牌价值达180亿。

     

     

      茉莉花茶,窨花茶中之名品。茶中加入茉莉花朵熏制而成,故名。茉莉花茶是众多花茶品种中的一种,所谓茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成的。用不同的绿茶品种去做茶胚,例如用龙井茶,用茉莉花去窨制就叫龙井茉莉花茶,如用玖瑰花朵去窨制的,就叫龙井玖瑰花茶,以此类推。茉莉花茶,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。

     

      横县茉莉花世界闻名,茉莉花茶融茶叶之味,鲜花之香于一体,饮茉莉花茶,犹如品赏一件茶的艺术品。

     

     

      《中药大辞典》中记载:茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。

     

     

      广西横县种植茉莉花有文字记载的历史达400多年,改革开放30多年来,横县茉莉花和茉莉花茶产业迅速发展,已经成为横县在全国具有独特资源的产业。全县种植茉莉花有33万人,面积10万多亩,年产鲜花8万吨,产值12亿元。有花茶加工企业130多家,规模以上企业20多家,年加工茉莉花茶6万吨,产值33亿元,茉莉花产业综合产值达到45亿元。茉莉花和茉莉花茶产量均占全国总产量80%以上,占世界总产量60%以上,成为全国乃至世界最大的茉莉花生产和茉莉花茶加工基地,国家重点花文化基地。

     

     

      自2000年以来,横县被授予“世界茉莉花和茉莉花茶生产中心”、“中国茉莉之乡”、“全国重点产茶县”、“中国茶叶产业示范县”、“全国特色产茶县”、“国家重点花文化基地”。2016年初,横县中华茉莉花产业(核心)示范区升格为自治区级示范区。

     

     

      横县长期以来属于农业大县,因“茉莉花”而知名,横县凭借“茉莉花”的影响力,积极推动茉莉花产业与第二、第三产业融合发展。一是突出茉莉主题,开发特色产品,如茉莉香包、茉莉头枕、茉莉花米、茉莉纯露、茉莉精油、茉莉糕点、茉莉普洱、茉莉六堡、茉莉名菜等,受到了广泛关注,市场销售形势较好。二是突出茉莉之旅,推动特色旅游。横县以“山水花瀑”为主题,正在开工建设茉莉小镇、提升中华茉莉园,打造了精品休闲农业线路和一批休闲农业精品点,以茉莉花风情游为主线的观光旅游人数超过百万人次。三是挖掘茉莉元素,发展文化产业。已经连续举办了6届中国茉莉花文化节,开发了系列茉莉花音乐、茉莉花舞蹈、茉莉花绣球和茉莉花艺秀等文化产品,增强了群众的本土文化自信,促进了茉莉产业和文化艺术的深度融合。借助节会搭台,扩大茉莉品牌效应。

     

     

      近年来,横县县委、县政府大力打造农业特色强县,按照“标准化·国际化”的发展思路,全面实施茉莉花产业发展计划,有效提升茉莉花、茉莉花茶的产量及质量,积极培育茉莉花茶品牌,努力延伸茉莉花产业链,通过发展电子商务拓宽茉莉花产品销售渠道,推动茉莉花产业与文化旅游等其他产业融合发展。


    来源:广西公共频道

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